2.1.21 Finns det även grillmotorer med frekvensomvandlare?

Här rekommenderas att använda en långsamt varvtalsriktad snäckväxelmotor med försteg eller en dubbelsnäckväxelmotor. Om motorn styrs under 30 Hz bör en drivning med extern fläkt väljas. Frekvensomformaren bör vara särskilt väl skyddad mot höga temperaturer och fuktighet och bör ha lämplig skyddsklass.